Brongkos, Makanan Super Komplit Asal Yogyakarta!
Yogyakarta memiliki makanan unik yang di dalamnya berisi lauk super komplit! Makanan tersebut dinamai Brongkos. Penampilan Brongkos. Sumber: Shutterstock/Gratsias Adhi Hermawan Kuliner khas Yogyakarta tidak selalu soal Gudeg dan Bakpia. Selain dua makanan tersebut, masih terdapat beberapa makanan khas lainnya yang bisa kalian temukan selama berada di Yogyakarta. Salah satu makanan khas Yogyakarta lainnya ialah Brongkos. Makanan yang satu ini merupakan menu makanan yang sangat komplit karena di dalamnya terdapat berbagai lauk-pauk, mulai dari telur, daging sapi, tahu hingga buncis. Selain berisi lauk yang komplit, rasa dari Brongkos ini cukup khas dan unik! Brongkos yang telah diakui oleh Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset dan Teknologi (Kemdikbudristek) sebagai warisan budaya tak benda ini disebut-sebut telah dikenal oleh masyarakat di kawasan Jawa khususnya bagian Yogyakarta dan sekitarnya sejak sekitar dua abad yang lalu. Bahkan, oleh masyarakat Belanda, makanan ini dike...